Estudo da Universidade de Gifu, no Japão, mostrou que tomar uma xícara de café todos os dias diminui em 50% o risco do surgimento do câncer de cólon entre as mulheres. O resultado da pesquisa, publicado no jornal japonês “Mainichi Shimbum”, aponta que, o grupo que não consumia café apresentou risco 1 de manifestar a doença. O mesmo risco caiu para 0,49 entre as mulheres que tomavam mais de uma xícara de café por dia.

A pesquisa, comandada pelo professor Hiroyuki Shimizu, iniciou em 1992 e avaliou a dieta de 30.224 moradores de Gifu. O câncer de cólon é uma das mais freqüentes doenças gastrointestinais. Seus sintomas são constipação ou diarréia sem causa específica, por mais de três semanas, dor, sangramento intestinal e emagrecimento. Segundo os especialistas, quase todos os casos de câncer de cólon podem ser curados se diagnosticados precocemente e o tratamento mais usado consiste em cirurgia para retirar a área cancerosa do intestino e quimioterapia.