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Arquivo
NippoBrasil - Edição 203 - 23 a 29 de abril de 2003
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Serras Gaúchas
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Têm história, vinhos, beleza natural
e inverno legítimo
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(Arquivo NB)
Para a maioria
dos brasileiros, ventou mais forte já é inverno.
Basta uma mínima queda de temperatura e pronto: as malhas
somem dos armários, os enferrujados aquecedores entram
em ação e as pessoas não param de reclamar
do frio “in-su-por-tá-vel”. Mas a verdade é
que muitos brasileiros não conhecem um genuíno inverno.
No Rio Grande do Sul, sobretudo nas Serras Gaúchas, o frio
é profissional. Essa área, que foi colonizada basicamente
por alemães e italianos, é formada por 60 cidades,
dentre as quais cinco se destacam: Gramado, Canela, Bento Gonçalves,
Caxias do Sul e Garibaldi.
Lá,
o frio é celebrado com ótimos vinhos, deliciosos
fondues e chocolates caseiros. Além disso, áreas
agitadas elevam a temperatura e o artesanato regional, o tradicional
churrasco gaúcho, as manifestações artísticas
de raiz e, claro, as belas e grandiosas paisagens dão as
boas vindas a seus visitantes.
A seguir,
confira algumas das atrações das principais cidades
desse pedacinho da Europa em terras tupiniquins. Será que
você vai resistir?
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Canela
A Catedral de Pedra é uma das atrações
da cidade |
A apenas oito
quilômetros de Gramado, Canela é uma cidade cercada
por flores e que respira artesanato. De natureza exuberante, apresenta
uma cultura rica e enraizada.
• Parque
do caracol – abriga a Cascata do Caracol – uma queda
d´agua de 131 metros. Além disso, vale a pena fazer
trilhas ecológicas, levar a criançada no trenzinho
infantil, desfrutar dos bons restaurantes e visitar o Observatório
Ecológico. Para os mais animados – e resistentes –
uma escadaria de 900 degraus leva ao topo da cascata. Vale a pena
conferir.
• Parque
da Ferradura – trilhas ecológicas caracterizam
o parque. Além disso, durante o passeio, o visitante depara-se
com uma das mais belas paisagens da Serra Gaúcha: um canyon
de 400 metros de profundidade, em formato de ferradura, de onde
é possível avistar o Rio Caí.
• Parque
das Sequóias – situado numa área de 10
hectares (100.000 metros quadrados), apresenta uma variada gama
de coníferas e de árvores do hemisfério norte,
como sequóias cinqüentenárias. O parque possui
trilhas para caminhada junto à natureza, durante as quais,
no meio da mata nativa, pode-se ver pássaros raros como
tucano e nambu.
Entretanto,
se você não gosta de mato e não é do
tipo ecológico, a cidade apresenta boas opções
como lojas de artesanatos, a Catedral de Pedra e o “Mundo
a Vapor” – local onde se encontram mini-fábricas
da época da revolução industrial.
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Gramado
A natureza da região é imperdível |
Sim,
essa é a cidade onde todo o ano acontece o mais famoso
festival cinematográfico do país. É a principal
cidade serrana da região e atrai milhares de turistas
que procuram tranqüilidade em suas belas paisagens naturais,
rodeadas de pinheiros e lagos que lembram as pequenas comunidades
suíças.
Dotada
de excelente infraestrutura hoteleira, Gramado apresenta algumas
paradas obrigatórias. Caminhar pelo centro da cidade,
repleta de lojas, já é um bom programa. Além
disso, num clima frio, um tour gastronômico não
é nada mal: os inúmeros restaurantes oferecem
vastas opções como fondues de queijo, carne e
chocolate, cantinas de massas e pratos italianos, culinária
francesa, alemã e suíça, cafés coloniais,
churrascarias, entre outros.
Gramado
reserva ainda outras atrações. Confira:
•
Lago Joaquina Rita Bier - com uma área de 17 mil
metros quadrados, o espaço é cercado de casas
de veraneio, hotéis e araucárias com mais de 70
anos. A ilha em seu interior dá um toque todo especial
à já charmosa atração.
Cascata
Véu das Noivas – é uma queda d´agua
de 21 metros de altura próxima à cidade. Seu nome
é uma referência à imagem formada pela água
que cai das alturas.
•
Parque Knorr – construído nos anos 40 por
Oscar Knorr, é um dos mais belos recantos de Gramado.
Cercado por bosques, em sua área de 72 metros quadrados
possui gramados repletos de flores, principalmente hortênsias.
As árvores gigantescas e os imponentes pinheiros completam
a beleza do parque.
•
Mini-Mundo – um maravilhoso mundo...em miniatura!
Construído em 1981 pela família Hoppner, lá,
você, um gigante, poderá ver de cima réplicas
de castelos, ferrovias, praças, moinhos, estaleiros,
cascatas e casas em estilo Legoland, comuns na Dinamarca.
•
Igreja Matriz São Pedro – um dos cartões
postais da cidade. Construída totalmente em blocos de
basalto, tem um torre de 46 m de altura. Possui belíssimos
vitrais com passagens da vida de Cristo.
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Bento Gonçalves
A
colheita de uva e a produção de vinho marcam
a economia local |
Essa
charmosa cidade foi habitada inicialmente por indígenas
e até 1870 chamava-se Cruzinha. Situada na região
de vinhedos, apresenta como principal atração
o Parque da Fenavinho, onde acontecem feiras, exposições
e eventos esportivos e culturais.
A
economia da cidade baseia-se no binômio “móvel-vinho”
– um forte indício, para os visitantes, de boas
degustações e excelentes compras. Os artefatos
de couro e borracha e as artes gráficas também
marcam presença nas diversas lojinhas que enfeitam as
charmosas ruas de Bento Gonçalves.
Os
“Caminhos de Pedra” e a “Colônia de São
Pedro” são passeios imperdíveis, já
que são locais onde o antigo foi preservado e ainda apresenta
as belezas da arquitetura e do povo italiano.
Algumas
localidades próximas a Bento Gonçalves também
merecem ser visitadas. É o caso da cidade de Antônio
Prado, um patrimônio histórico nacional que contém
um acervo de arquitetura urbana da imigração italiana
no Brasil. Além disso, os bons de garfo e de copo irão
se deliciar na região de Punto Bandeira, onde belas vinícolas
de vinhos finos e espumantes reservam agradáveis surpresas
e bons restaurantes para se experimentar pratos típicos.
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Caxias do Sul
Caxias
do Sul mantém a tradição gaúcha
Importante cidade industrial, foi colonizada por italianos e
ainda preserva a tradição dos europeus. Moderna,
apresenta bons hotéis e restaurantes. Em Caxias do Sul
é possível visitar várias vinícolas
e pequenas propriedades rurais no estilo italiano da época
colonial, e também presenciar o “vêneto”
– dialeto ainda falado entre os colonos e ensinado na escola.
Não deixe de visitar:
•
Espetáculo de Som e Luz – considerado um dos três
melhores espetáculos do gênero no mundo, faz sentir
a saga dos imigrantes italianos.
•
Monumento Nacional do Imigrante – um casal que retrata
o espírito de luta dos imigrantes do ano de 1875, ano
de chegada dos pioneiros da região.
•
Casa de Pedra – foi construída pela família
Luchesi, e transformada em museu em 1974. Em seu interior encontram-se
objetos e utensílios usados pelos imigrantes. O local
foi um dos cenários do filme “O Quatrilho”.
•
Igreja de São Pelegrino – uma das principais atrações
urbanas. No seu interior pode-se apreciar a réplica da
Pietá, obra de Michelângelo. Suas portas de bronze
em alto relevo reproduzem a epopéia da colonização
italiana.
•
Roteiro dos Tropeiros – percorre a região do campo
de Caxias do Sul, refazendo o trajeto dos tropeiros gaúchos
e apresentando a autêntica cultura gaúcha, tchê.
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Garibaldi
A
cidade possui diversas vinícolas
Homônima do grande lutador da Farroupilha, Garibaldi é
famosa por seu champagne. Tem ainda diversas vinícolas
de grande porte e surpreende seus visitantes com uma pista artificial
de esqui, para amadores e profissionais. Nessa atração,
a Estação de Esqui D. Santini, há ainda
tobogã, teleférico, restaurante, artesanato e
cabanas para hospedagem.
Para
quem deseja um passeio mais histórico, é recomendado
o Memorial da Colonização Italiana, onde é
possível resgatar a saga dos imigrantes europeus. A Piccola
Garibaldi – cidade em miniatura e com movimento que representa
a arquitetura local – garante diversão à
garotada. E aos mais crescidinhos também.
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